Sư Tích Bánh chưng và bánh dầy


Vua Hùng Vương Thứ 6, sau khi đánh thắng giặc Ân, muốn truyền ngôi cho con nên tập họp các hoàng tử lại và ra lịnh cho họ đi tìm món ăn gì ngon và có ý nghĩa dưng
cho vua. Người nào tìm được vật lạ và có ý nghiã nhất thì sẽ được truyền ngôi vua.

Các hoàng tử đua nhau lên rừng xuống biển để tìm sơn hào hải vị để dâng cho vua cha. Riêng hoàng tử út không biết phải tìm gi để vừa ý cha, vì ông không thích đi
săn bắn lắm. Ông suy nghĩ thật lâu mà không có ý gì hay nên đi ra khỏi thành dạo chơi cho khuây khỏa. Ông đi ra vùng quê thì thấy những người nông dân đang gặt
lúa. Ông nhìn trời đất và thầm nghĩ con người thật may mắn được trời đất dưỡng nuôi và cho sự sống. Ông cũng nghĩ đến vua cha và mẹ của ông đã qua đời từ lâu với
long biết ơn và yêu thương vô vàn. Ông chợt nghĩ muốn tìm ra quà gì để tỏ cho cha biết suy nghĩ của mình và long biết ơn ông dành cho đất trời và cha mẹ.

Ông về nghĩ suốt thì có ý lầy gạo làm ra bánh hình vuông và để vào nồi chưng cho chin để tượng trưng cho đất. Ông lại lấy gạo xây nhuyễn ra và năn thành bánh tròn
để tương trưng cho trời. Ông dùnglá chuối bọc bánh lại và bỏ nhân vào giữa để tựơng trưng cho sự bảo bọc và nuôi nấng của đấng sanh thành.

Đến ngày đem quà tăng cho cha, vua cha chọn hoàng tử út trau ngôi vì món quà của ông ngon, lạ, có ý nghĩa và chứa đựng sự biết ơn trời đất và cha mẹ của con
người.

Từ đó vào dịp Tết, người Việt Nam nấu bánh chưng và bánh dầy để cúng trời đất và ông bà.


Đào Tiên, Sacramento Ca October 06, 2009
DIEM DAO CULTURE ET PENSEES